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C12H22O2

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C12H22O2

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Gamma-dodécalactone

Utilisé dans la pêche, abricot, poire, d'érable, de noix de coco, tropical, de caramel, de grenadine et de saveurs jour

Delta-dodécalactone

peut être utilisé dans diverses fruité, arôme d'amande, de miel et de fromage, de crème et de chocolat et de produits laitiers.

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